当前位置:首页  >   资源列表  >  资源详情

视频

第一章膳食调查和评价—膳食调查-食物频率法

爱迪科森  |  潘敏

格式:

学科分类:食品科学技术

来源:就业创业· 查看内容>>

【资源简介】

公共营养师(二级)本课程由中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织制作,课程中介绍了二级公共营养师应掌握的能力要求和相关知识,涉及膳食营养素摄入量计算和评价、碘缺乏等营养不良症状和体征的判别、营养与食品安全知识咨询和教育、食谱营养评价和调整、食品营养价值分析、营养干预方案设计和实施、培训与管理等内容。