书名页 版权页 目录页 第一章 蔬菜市场营销概述 第一节 蔬菜分类与产品特点 一、蔬菜分类 二、蔬菜产品特点 第二节 国内外蔬菜生产、消费现状与趋势 一、世界蔬菜生产与消费现状 二、我国蔬菜生产与消费现状 三、我国蔬菜市场发展趋势 第三节 蔬菜消费特征与趋势 一、蔬菜消费特征 二、蔬菜消费心理 三、蔬菜消费发展趋势 第四节 蔬菜市场营销基础 一、蔬菜市场营销的概念 二、蔬菜市场营销的基本要求 三、蔬菜批发市场类型 四、蔬菜流通模式 五、蔬菜交易方式 案例1.1 国家级牡丹江木耳批发市场 案例1.2 我国正式敲响蔬菜电子拍卖第一槌 第二章 蔬菜营销环境与调研 第一节 蔬菜营销环境分析 一、经济环境分析 二、政策法律环境分析 第二节 蔬菜营销调研类型和方法 一、蔬菜营销调研类型 二、蔬菜营销调研方法 第三节 蔬菜营销调研程序和内容 一、蔬菜营销调研程序 二、蔬菜营销调研内容 第四节 蔬菜市场供求与市场预测 一、我国蔬菜市场供给 二、我国蔬菜市场需求与预测 案例2.1 2009年全国大蒜涨价事件 案例2.2 2011年内蒙古马铃薯滞销事件 第三章 蔬菜营销战略 第一节 蔬菜市场细分 一、蔬菜市场细分的概念 二、蔬菜市场细分的原因 三、蔬菜市场细分的作用 四、蔬菜市场细分的依据 第二节 蔬菜目标市场选择 一、蔬菜目标市场选择的基本条件 二、蔬菜目标市场战略选择 第三节 蔬菜市场定位 一、蔬菜市场定位的内涵 二、蔬菜市场定位的步骤 三、蔬菜市场定位的方式 四、蔬菜市场定位的方法 案例3.1 A公司的高端蔬菜发展之路 案例3.2 沱沱工社的市场定位与选择 第四章 蔬菜产品策略 第一节 蔬菜产品与蔬菜产品生命周期 一、蔬菜产品质量分级 二、蔬菜产品生命周期 第二节 蔬菜产品品牌决策 一、农产品品牌战略意义 二、农产品品牌建设现状 三、蔬菜品牌的内涵及意义 四、蔬菜品牌特征 五、蔬菜品牌基本要素 六、蔬菜品牌实现的策略 第三节 蔬菜产品包装决策 一、运输包装 二、商品包装 三、蔬菜运输 案例4.1 寿光蔬菜产业品牌发展 第五章 蔬菜价格策略 第一节 蔬菜定价目标和程序 一、定价目标 二、定价程序 第二节 影响蔬菜定价的因素 一、产品成本 二、市场供求关系 三、需求价格弹性 四、目标投资收益率 五、消费者对产品的认知 第三节 蔬菜定价方法 一、成本导向定价法 二、需求导向定价法 三、竞争导向定价法 第四节 蔬菜定价策略 一、折扣、折让定价策略 二、地区定价策略 三、心理定价策略 四、分档定价策略 第五节 蔬菜价格调整 一、降价 二、提价 三、消费者反应 四、竞争者反应 案例5.1 平稳菜价贵在对症下药 第六章 蔬菜渠道策略 第一节 蔬菜分销渠道概述 一、蔬菜分销渠道的概念 二、蔬菜分销渠道的流程 三、蔬菜分销渠道的类型 第二节 蔬菜分销渠道的主要模式 一、以蔬菜生产加工企业为核心的渠道模式 二、以蔬菜批发市场为核心的渠道模式 三、以蔬菜零售商为核心的渠道模式 四、以蔬菜消费端为核心的渠道模式 第三节 蔬菜分销渠道设计与管理 一、蔬菜产品因素 二、市场因素 三、经营者因素 四、环境因素 案例6.1 沱沱工社的营销渠道 第七章 蔬菜促销策略 第一节 蔬菜促销的内涵 一、蔬菜促销的概念 二、推式策略与适用条件 三、拉式策略与适用条件 四、主要促销方式 第二节 蔬菜广告促销策略 一、广告促销策略的概念 二、广告促销策略的类型 三、广告促销策略的运用 第三节 蔬菜人员推销策略 一、蔬菜人员推销的概念 二、蔬菜人员推销的运用 第四节 蔬菜其他促销策略 一、公共关系促销策略 二、营业推广促销策略 案例7.1 寿光温室蔬菜产业促销策略 案例7.2 阎良无公害蔬菜贸易公司促销策略 第八章 蔬菜国际营销 第一节 蔬菜国际营销环境 一、经济环境 二、贸易环境 三、社会人文环境 第二节 蔬菜国际营销战略 一、蔬菜国际市场细分 二、蔬菜国际目标市场选择 三、蔬菜国际市场定位 第三节 蔬菜国际营销策略 一、产品策略 二、价格策略 三、渠道策略 四、促销策略 第四节 蔬菜国际竞争力的提升途径 一、政府层面 二、产业层面 三、企业层面 四、农户层面 案例8.1 寿光蔬菜在政府引领下开拓海外市场 案例8.2 日韩蔬菜供应链一体化提升国际竞争力 第九章 蔬菜网络营销 第一节 蔬菜网络营销现状与问题 一、蔬菜网络营销的特点 二、蔬菜网络营销的现状 三、蔬菜网络营销的问题 第二节 蔬菜网络营销主要模式 一、B2B模式 二、B2C模式 第三节 蔬菜网络营销发展与创新 案例9.1 “红萝卜”蔬菜配送网 参考文献 ..更多