二、单选题本类题型所包括的每道小题只有一个正确答案,请在给出的选项中选出正确答案
三、多选题本题型所包含的每道小题都有不止一个正确答案,请选出你认为正确的答案
四、情景问答题1. 国内某民营汽车生产厂生产大型客车,包括长途旅行客车和城市公共汽车等。由于客户根据其城市规模的要求,对客车和公共汽车的设计要求不尽相同,生产过程中很少有大批量完全相同的客车的生产任务。这家企业为了提高企业的生产效率,曾经参观了外资企业的汽车生产线,例如丰田汽车,希望能从中借鉴到有价值的管理方法,但是参观结束后的讨论会上,各部门经理有一个共识,那就是丰田公司的经验只能是在理论上借鉴,而不能有实质性的参考。请问为什么这些部门经理有这样的看法?你的观点是什么?
丰田公司采取的是准时制的生产方式,这种生产方式主要是解决企业生产过程中的各种浪费问题,目的是消灭一切无效的劳动和浪费。而汽车生产厂面临的问题是如何解决不同客户的不同需要问题,是如何提高生产效率的问题。因此丰田公司的经验只能作为理念上的借鉴,而不能有实质性的参考。
2. 在一次企业物流经理的座淡会上,来自不同企业的物流经理们互相交流自己的工作经验和体会。其中某生产企业的物流经理说他们的日常工作中最重要的一项工作就是管理供应商,包括采购订单的下达、产品的接收与检验以及负责审核货款的支付。与会的很多物流经理都觉得很惊恐,认为这不是企业采购部门的事情吗?怎么会是物流部门的工作呢?物流应该只管理运输、仓库以及生产配送的事情就可以了,怎么会管理供应商呢?请你对这些问题给予解释,纠正他们对生产物流的狭义理解。
理由如下:
(1)供应管理的目标是在密切跟踪监督的前提下,确保准时保量无差错的物料供应,以避免造成生产中断或停产而带来的风险,也就是要保障生产计划的有效实施,将最终产品交付给客户。
(2)从供应管理的流程可以看出,供应管理的业务活动就是供应部门按照生产计划向供应商购买所需要的的原材料或者零部件。其中涉及采购计划、发出订单或者签署采购合同、接收和检验货物,同时也会涉及运输和仓储的管理等。
(3)供应管理中与供应商之间关系的管理是很重要的方面,现在企业与供应商之间的关系越来越紧密,例如,单一供应源的供应策略越来越流行,而且供应商库存(VMI)的方法也广泛被采用。
供应管理就是企业根据生产计划的要求,做到及时准确地物资供应的全过程。可见,生产物流的管理与采购管理的密切关系——生产物流的管理离不开采购管理的支持,如何管理好供应商,使他们能够及时准确地为企业生产提供保障是生产物流中不可少的一部分。因此,管理供应商不仅仅是企业采购部门的事情,也是物流部门日常工作中最重要的一项工作。
3. A企业对于销售的预测采用指数平滑法,预测的准确程度还是令人满意的。B企业的生产计划员一直为他们预测不准而头疼,听说A企业的情况后,专程拜访A企业的计划人员,学习了指数平滑法具体使用方法,回到企业开始使用,经过几个月的比较,发现预测精度没有改善,B企业的计划员就怀疑是不是自己的计算过程中出错了,但是反复检查并没有发现出错。那么,你认为B企业的预测不准可能是什么原因?并给出理由。
提示:本题主要考查企业如何正确选择预测方法,特别是选择合适的预测模型。
指数平滑法属于时间序列分析法,它适合销售模式相对稳定的产品预测。
B企业预测不准,假设B企业生产计划员确实掌握了指数平滑预测方法,并且收集的历史数据也正确,那么有可能有以下原因:
(1)指数平滑法属于时间序列分析法,它适合销售模式相对稳定的产品预测。
(2)B企业的销售模式与A企业可能存在较大的差异,有可能B企业的销售模式不稳定,不仅需要收集历史数据,同时还需要考虑一些因果因素(比如温度、季节等因素),需要结合因果关系法进行组合预测。
预测本身是一个比较复杂的问题,B企业可以通过历史数据的拟合程度来验证所选择的预测模型是否有效,分析产品销售规律及影响因素,选择合适的预测模型,而不能一味地照搬其他企业的预测方法。
4. 亚马逊网上书店的总部位于美国西雅图,原本只在当地设有一座配送仓库。随着公司业务向全美各地的高速拓展,仓储设施匮乏成为公司发展的瓶颈,于是亚马逊公司在全美各主要市场新建了一系列配送仓库。并且每当新建一座仓库,公司都要对全部设施重新做需求供给分析。请问亚马逊网上书店这样做的主要目的可能是什么?
提示:本题主要考查仓库管理方案设计,包括对全部设施重新做需求供给分析。
针对亚马逊网上书店业务的拓展,需在全美各主要市场新建了一系列配送仓库,而这些仓库必须满足亚马逊公司对客户配送的需求。各个配送仓库所针对的客户情况各不相同,因此需要对客户进行调研,一般情况下,对仓储管理方案数据的调查包括以下几个方面:
(1)客户商品种类有多少种
每个商品种类的商品属性如何,商品属性包括商品的种类、商品体积、商品是否容易变质等(当然亚马逊公司的物品主要是书,不存在变质的问题)。
(2)每种商品的出入库频率如何
(3)每种商品的平均库存量、最高库存量及最低库存量
调研之后,对客户的需求有了充分的理解,在理解的基础上,对方案的设计要有针对性,通过什么方式来满足客户的需求,同时方案的设计要建立在科学的基础上,让设计方案切实可行。
仓储管理方案设计可从以下几个方面展开:
(1)储位需求设计
(2)需求空间设计
①计算存储区需求面积
②平均库存量的确定
③确定物品的存放方式
④估算其他区域面积(其他功能区包括发货区、收货区、理货区等及员工休息室、卫生间、设备存放区、办公室等辅助功能区域)
⑤仓库总需求面积的确定。
(3)储位设计
可见,亚马逊网上书店每当新建一座仓库,公司都要对全部设施重新做需求供给分析。
5. 万达物流公司是一家拥有20000多平米仓库的物流企业,主要从事仓储和区域配送服务。其储存和配送的产品全部为快速消费品。公司市场部的王经理听说许多物流企业开展了一项“仓单质押融资”的业务很受客户欢迎,还能促使公司的业务量增加,所以,王经理也希望公司能开展这项业务,并准备和相关银行洽谈。你认为万达物流公司目前能开展“仓单质押融资”业务吗?为什么?
提示:本题主要考查仓单质押融资业务对抵押物的要求。
仓单质押融资对抵押物的要求如下:
(1)所有权明确,不存在与他人在所有权上的纠纷
(2)无形损耗小,不易变质,易于长期保管
(3)市场价格稳定,波动小,不易过时,市场前景较好
(4)适应用途广泛,易变现
(5)规格明确,便于计量
(6)产品合格并符合国家标准,不存在质量问题。
万达物流公司从事快速消费品物流业务,快速消费品易变质,不易于长期保管,不符合仓单质押融资对抵押物的要求,因此,该公司不可以开展此业务。
6. 某物流企业为了提高企业的业务量,决定参加某个物流项目的招标,但是由于该业务部的经理王先生是第一次主持投标,并不了解投标的相关知识,请您帮他介绍一下企业物流投标的主要内容。
提示:本题主要考查企业物流投标的主要内容及要求。
(1)企业物流投标的主要内容一般应包括以下这些内容:
①提案的基本目标。包括方案的宗旨、服务的承诺,需描述客户的物流服务能力。
②企业的物流资源和优势介绍。这部分可介绍物流企业在物流设施设备硬件、软件方面的资源,在管理制度方法上的优势,还可以介绍之前的成功服务客户的经验以及被服务客户的介绍。
③企业物流服务的模式。需要详细介绍物流服务各子模块的具体运作方法,例如配送子方案、仓储子方案等,这个部分是整个提案的重点,需要充分体现了物流企业的能力。
④物流信息服务模式。例如在线下单、配送状态查询以及统计报表的导出及其数据服务等,若客户本身具有物流信息系统,还可能涉及双方信息系统的接口问题。
⑤服务报价。其中,服务报价一般可以通过成本+利润的方式计算,或者通过市场行情并结合之前的经营来报价。如果客户需要,还要提出总体报价、分项报价和特殊操作费用等。
(2)要求(注意事项)
在提案中,为避免后续纠纷,一般需要注意以下事项。
①提供物流服务的绩效指标及考核方法,例如,准时送货率、差错率、货损率等。
②对于特殊服务所需收取的合同外费用也需明确提出并双方确认。
③如有可能,可提供几套方案供客户选择,以增加提案成功的几率。
五、论述题1. 请你谈一谈对“不同生产方式以及生产工艺中,生产物流管理所采用的方法和手段是不同的。”这句话的理解。
(1)由于生产物流与生产工艺和设备紧密联系,因此如何更好地组织生产物流将会受到生产方式和生产类型的影响。
一般企业会根据客户需求的提前期采取不同的生产方式,或者说是不同的生产策略,目前企业主要的生产方式有:按订单设计、按订单生产、按订单组装以及备货生产,对生产管理方式的影响各不相同。
①备货型生产。备货型生产(Make to Stock,简称MTS)也称存货型生产或按库存生产,是在对市场需求量进行预测的基础上,有计划地进行生产,产品有库存。备货型生产是按已有的标准产品或产品系列进行的生产,生产的目的是为了补充库存。通过成品库存随时满足用户需求,例如:家用电器、标准件、汽车等的生产。
②按订单装配。按订单装配(Assemble to Order,简称ATO)是指在生产的最后阶段,用库存的通用零部件装配满足客户订单需求的产品。这些通用的零部件是在客户订货之前就计划、生产并储存入库的。收到客户订单后,就把它们装配成最终产品。当产品有许多可选特征,而客户又不愿等备料及生产所需的时间时,就可以采用这种生产计划方法。
面向订单装配的生产方式交货期短、库存水平低,基本没有成品库存,用较少的零部件库存来满足产品生产的需要;企业的资金占用少,制造成本低;并且可以提供给客户多样性和定制化的产品,在一定程度上满足了客户的个性化需求。面向订单装配以一种简便的方法在一定程度上实现了大规模定制的思想,以大批量制造的成本来完成定制化的生产。
③按订单生产。按订单生产(Make to Order,简称MTO)是指按用户订单进行的生产。用户可能对产品提出各种各样的要求,经过协商和谈判,以协议或合同的形式确认对产品性能、质量、数量和交货期的要求,然后组织设计和制造。例如,锅炉、船舶等产品的生产,属于订货型生产。
④按订单设计。按订单设计(Engineering to Order,简称ETO)是指最终产品在收到客户订单后才能确定。接到订单后,才开始进行设计,并组织采购和生产,也被称为专项生产。这种方式支持客户化设计、批量小的需求,其设计工作复杂。这种方式必须有高度复杂的产品配置功能、能够支持有效的并行生产,支持分包制造,有车间控制与成本管理功能,高级的工艺管理与跟踪功能、多工厂的排程功能,有计算机辅助设计与制造功能(CAD/CAM)、集成功能与有限排程功能。
(2)除了上述各种以交货期作为分类方法的生产方式之外,还可以按照生产工艺进行分类。不同的生产工艺的管理具有不同的关注点以及管理方法和技术。
采用不同生产工艺的生产物流管理的难度和复杂性有很大的不同。
①流水生产。是指生产对象按照一定的工艺路线顺序地通过各个工作地,并按照统一的生产速度完成工业作业的生产过程。其基础是由设备、工作地和传送装置构成的设施系统,即流水线。最典型的流水线是汽车装配生产线。
②离散制造。相对连续制造,离散制造的产品往往由多个零件经过一系列并不连续的工序的加工最终装配而成。加工和销售此类产品的企业可以称为离散制造企业。例如属于生产资料生产的机械、电子设备制造业,属于生活资料生产的机电整合产品制造业。
③项目生产。是指在一定的约束条件下(主要是限定时间、限定资源),具有明确目标的一次性任务。项目是一件事情、一项独一无二的任务,也可以理解是在一定的时间和一定的预算内所要达到的预期目的。
综上,在了解了不同生产方式和生产工艺的特点之后,应该可以清楚得出如下结论:生产方式和工艺不同,其管理方式和手段不同。
2. 王经理是一家工程机械厂的物流经理。该厂在生产过程中严格控制库存并尽量降低库存,原材料和零配件库存量一直很低。然而自2007年底到2008年上半年,国际和国内钢材等原材料价格大涨,导致该厂原材料和零配件采购成本大幅上升,遭受很大损失;另一方面又造成供应紧张,生产大受影响。因此,王经理认为,专家和教科书上有关要降低库存量、甚至零库存的观点是一种误导,是错误的。对王经理的这种观点你是什么看法?请阐述你的理由。
我认为王经理的这种观点是不妥的。
①降低库存量,甚至零库存要根据采购项目或品项的实际情况来确定,对于供应风险较小、市场供应有保障的品项,宜采用严格的库存控制策略,尽量降低库存,从而提高资金利用率,提高效率。但是,对于某些采购品项或物品,若市场供应风险较大、对企业生产影响较大的物品,如本题中该工程机械厂的钢材和零配件,受钢材价格波动影响较大,从而带来较大的供应风险。
②采取的措施应从两个方面来解决,一方面,可以与供应商建立长期稳定的合作关系,规避风险,保证供应,这种情况下,可以考虑采用低库存控制策略;另一方面,若零配件采购比较分散,不易与一两个供应商建立长期合作关系,则必须将整个生产企业的库存缓冲点放在原材料或零配件库,保持较高的库存,而不能教条地采用教科书上的观点,更不能认为是一种误导。
3. 近些年,随着我国物流业的快速发展,信息技术在物流业的应用越来越广泛,许多物流企业都比较重视信息化工作。请阐述物流企业信息化的原则。
物流企业信息化的原则:
(1)围绕信息化的目标进行
物流企业在进行信息化建设时,要始终围绕事先制定的信息化的目标进行,不能脱离这个目标而盲目地追求物流信息化的先进性,或者为了节省资金而降低信息化的功能。
(2)注重效益原则
物流企业在进行信息化时,要注意自身效益的实现,不仅包括短期效益,还要包括企业长期效益和社会效益。
(3)注重成本原则
物流企业进行信息化时,要注意合理地控制物流信息化项目成本,避免项目成本的不断增加导致项目的失效。
(4)整体与局部原则
在物流管理中,存在许多的效益背反问题,在遇到这些问题时,要优先考虑整体效益。同时,物流整体目标是各个局部目标的集合,因此,做好整体目标与局部目标的协调,是物流企业进行信息化建设的关键。