二、填空题1. 免疫球蛋白分子是由______条一样的轻链和______条一样的重链组成，它们之间共有______对二硫键来维持整个分子结构。
2. 含有腺苷酸的辅酶主要有______、______、______和______。
3. 基因表达的方式有______和______。
4. 用不连续聚丙烯酰胺凝胶圆盘电泳法分离血清蛋白质时，先灌______胶，后灌______胶。配制分离胶后，用细长头的滴管将胶沿管壁缓慢加入玻璃管内，当加到玻璃管高度2/3时，在表面覆盖一层水，进行聚合。在表面覆盖一层水的原因是______。
5. 蛋白质变性的实质是蛋白质分子中的______被破坏，引起天然构象解体，变性蛋白质的______结构仍保持完好。
7. 最适合于分离小分子有机物的实验技术是______；根据被分离物质的大小进行分离的实验技术是______；根据被分离物质的电离情况进行分离的实验技术是______；根据被分离物质的密度大小进行分离的实验技术是______。
薄层层析，Sephadex柱层析，聚丙烯酰胺凝胺电泳，沉降平衡离心法
8. 真核生物DNA聚合酶中负责冈崎片段合成的是______。
9. 根据维生素的______性质，可将维生素分为两类，即______和______。
10. 细胞膜的脂双层对______和______的通透性极低。
11. 据拷贝数可将质粒分为两种复制型，即______质粒，拷贝数为一到数个；______质粒，拷贝数为10～60个或更多。
12. 在糖、脂和蛋白质代谢的互变过程中，______和______是关键物质。
三、判断题3. 细菌中的插入序列(IS)具有转座能力，能随机插入到任一DNA序列中，在靶点两侧形成一段短的正向重复序列。
对 错
B
[解析] 细菌中的插入序列(IS)具有转座能力，但在转座时，IS的转座酶只能在宿主DNA的特异位点进行交错切割，并利用其末端的重复序列将IS的一个拷贝插进宿主的目标特异位点中。
6. 酶的最适pH与酶的等电点是两个不同的概念，但两者之间有相关性，两个数值通常比较接近或相同。
对 错
B
[解析] 最适pH是个变值。酶的最适pH可以有多个，酶的等电点只有一个，所以说两者之间有相关性是错误的。
7. 酶的活力单位可定义为：25℃条件下，每分钟转变1μmol底物的酶量。
对 错
B
[解析] 正确的酶活力单位的定义为：一定条件下，每分钟转变1μmol底物的酶量。
深色：已答题 浅色：未答题