这两个教学片段属于课堂教学的总结(课堂小结或归纳总结)环节。
   蒋老师采用的是启发式的教学方法，通过引导学生展开联想，将插入操作的关键步骤串编成小口诀进行总结，对学生思维进行了发散，方便学生记忆，调动了学生学习积极性，帮助学生牢牢地记住了插入操作的关键步骤。
   秦老师采用的是探索式的教学方法，通过图表的方式，既给学生总结插入操作的关键步骤提供了模板，指明了学生探索的方向，又利于学生通过自身探索完成表格后，直观地感知插入图片、声音、视频等具体操作步骤的异同点，符合“以学生为主体”的教学理念，很好地培养了学生自主探究、勤于实践的精神。

针对学生作品存在页面布局不合理、插入图片与主题不相关等问题，改进教学的建议如下：
   ①课堂教学新增“页面布局讲解”的环节。通过系统地讲授页面布局的相关知识，促进学生对该部分内容的知识建构，安排适当的练习强化学生对页面布局的理解。教师在学生练习环节巡视指导，对共性问题统一解答，对个性问题有针对性地进行辅导。
   ②课堂教学新增“作品评价”的环节。教师可事先准备评价量表，量化的指标可在学生创作过程中提供一定的参考，使学生重视页面布局，插入图片时重点关注图文是否相符。在学生作品创作完成后，引导学生开展自评、组内和组间互评，由学生讨论并补充完善评价量表，推选出优秀的作品，教师对优秀作品进行点评，归纳总结优秀作品的特点，强调页面的合理布局和图文相符的重要性。对未被评上的同学给予鼓励。

李老师讲的藏头诗故事属于导入环节。
   李老师使用藏头诗故事进行导入，能够吸引学生的注意力，激发学生对本节课的知识产生浓厚的学习兴趣，从而更好地投入学习中。

该教学活动设计主要是为了达到知识与技能目标：学生了解并掌握使用文字重排和改变文字字体、字形、颜色等对文字进行修饰的方法。

实验环境和实验设备
   实验环境：多媒体教室、工作台、部件放置台、装机工具。
   实验设备：CPU、CPU风扇、主板、内存条、硬盘、软驱、CD-ROM光驱、显卡、网卡、声卡、数据线、机箱。

实验教学的主要活动
   活动一：小小工程师
   组织观看视频，讲解注意事项，认识设备。
   本活动的主要目的是讲解在安装之前要注意的如下问题：
   第一，防止人体所带静电对电子器件造成损伤。学生在安装前，先消除身上的静电，例如用手摸一摸自来水管等接地设备。
   第二，对各个部件要轻拿轻放，避免碰撞。
   第三，安装主板一定要稳固，同时要防止主板变形，否则会对主板的电子线路造成损伤。
   活动二：电脑达人秀
   教师组织装机竞赛，主要目的是让学生熟练装机流程：
   ①安装机箱电源。
   ②安装主板。
   ③安装光驱、硬盘、软驱。
   ④安装内存条。
   ⑤连接各类连线。
   a．硬盘和光驱的数据线安装；
   b．软驱的数据线安装；
   c．接上电源线；
   d．安装主板的电源线；
   e．连接机箱的连接线。
   ⑥显卡、声卡、网卡等设备的安装。
   ⑦连接外部接口。
   活动三：精英论坛
   小组内、小组之间分享装机感悟。