D

[解析] 现代农业经历了以机械化、化学化、绿色革命为中心的三次革命，用现代的耕作机械、水利灌溉设备等代替旧的手工工具和马拉农具，在农业生产中大量投入物质装备，尽量节约劳动力，实现农业机械化；通过化学在农业中广泛、高质的应用，以及农作物品种的改良，实行土地集约化经营。

C

[解析] 观光休闲型农业将农业与旅游、生产、消费融为一体，是生产、生活与生态三位一体的现代农业形式。

A

[解析] 以色列农业资源匮乏，60%以上的国土是沙漠，淡水资源极其有限。面对这样不利的自然条件，以色列成功发展了自然资源节约型农业，而且农产品还大量出口创汇。以色列的农业现代化成就被誉为“沙漠奇迹”。

A

[解析] 党的十七届三中全会通过的《中共中央关于推进农村改革发展若干重大问题的决定》要求“土地承包经营权流转，不得改变土地集体所有性质，不得改变土地用途，不得损害农民土地承包权益”。所以，选项A中的买卖承包土地改变了土地集体所有性质，违反了现有土地流转监管政策。

A

[解析] 根据《全国现代农业发展规划(2016—2020年)》中“十三五”时期农业现代化主要指标，“农业保险深度”是反映农业支持保护的指标；“农村居民人均可支配收入增幅”是反映质量效益的指标；“农业科技进步贡献率”是反映技术装备的指标；“多种形式土地适度规模经营占比”是反映规模经营的指标。

D

[解析] 《农村土地承包法》明确规定，国家实行农村土地承包经营制度。农村土地承包采取农村集体经济组织内部的家庭承包方式，不宜采取家庭承包的荒山、荒沟、荒丘、荒滩等农村土地，可以采取招标、拍卖、公开协商等方式承包。

C

[解析] 合作社企业实行一人一票制，不同于股份制企业一股一票制。合作社企业的主要宗旨是为成员提供服务，利润的分配按照成员与合作社业务往来的金额多少而定。这种形式的企业除农业生产外，在供销、信用和产品加工运输领域也有发展。合作社成员以其对合作社的出资和公共积累，对合作社承担有限责任。合作社属于特殊的法人企业。根据题意，选项C中合作社属于自然人企业是错误的，应该为法人企业。

D

[解析] 我国农村实行以家庭承包经营为基础、统分结合的双层经营体制。除土地为集体所有、农民只有使用权外，其他生产资料均可由农户自购、自制，并归自己所有，劳动力由农户自己支配，生产项目和技术措施由农户自行决定。

B

[解析] 党的十八大提出，“推动城乡发展一体化”，并对此做出了具体的部署，这是工业化、城镇化、信息化和农业现代化“四化”同步协调发展和全面建成小康社会奋斗目标的重要组成部分。

B

[解析] 改制前的乡镇企业大多是集体企业。集体企业是产权最为模糊的一种企业形式。所以，乡镇企业的弊端以及改革的原因是产权模糊。

D

[解析] 涉农财政政策的主要内容包括以下几个方面：①支持农业农村基础设施建设。②支持农业科技进步。③支持粮食生产和农业结构调整。主要是支持粮食等大宗农作物生产发展、农业结构调整、农业产业化经营和农村劳动力转移就业等。用于这方面的财政支农资金包括良种补贴、农业产业化资金、农民就业技能培训资金、支持农民专业合作组织资金、农产品政策补贴资金等。④支持生态建设。⑤支持抗灾救灾。⑥支持扶贫开发。⑦支持农村社会事业发展。⑧支持农村改革。

A

[解析] 近些年，农产品市场出现的“姜你军、豆你玩、蒜你狠”等现象充分暴露了农业市场的薄弱和无力，“倒牛奶、扔土豆、烂白菜”等现象也暴露了生产环节的盲目，供销渠道的不畅成为当前农业发展的最大羁绊，农业高风险情况也随之形成。

A

[解析] 从法律角度看，保险是一种合同行为。投保人向保险人缴纳保费，保险人在被保险人发生合同规定的损失时给予补偿。

D

[解析] 投保人以一个保险标的同时向两家或两家以上保险公司投保同一风险，保险金额总和超过保险标的的实际价值，就构成重复保险。

C

[解析] 风险控制包括以下五项措施：①风险回避。这是指根据预测、评估，事先避开风险。②风险预防与抑制。采取措施避免或减少损失发生的概率，如定期体检、设置防火设施。③风险自担。④风险集合。这是指将有同类风险的单位尽可能多地集合起来共同承担风险。⑤风险的转移。这是指通过保险或租赁、合同等非保险方式承担风险。

C

[解析] 结合选项分析：①危害产生的多环节性。农产品生产的产地环境、投入品、生产过程、加工、流通、消费等各环节，均有可能对农产品产生污染，引发质量安全问题。②危害的直接性。受物理性、化学性和生物性污染的农产品均可能直接对人体健康和生命安全产生危害。③危害的隐蔽性。农产品质量安全的水平或程度仅凭感观往往难以辨别，需要通过仪器设备进行检验检测，有些甚至还需要进行人体或动物实验后确定。④危害的累积性。不安全农产品对人体的危害，往往经过较长时间的积累才能表现出来。

C

[解析] 农产品质量标准按照执行的层次分为国家标准、行业标准和企业标准。如美国，国家标准由农业部的食品安全检验局、环境保护局等共同制定，行业标准由民间团体制定，企业操作规范由农场主或公司制定。其中，行业标准是美国农产品质量标准的主体。

B

[解析] 2017年3月8日，农业部发布《“十三五”全国农产品质量安全提升规划》，力争通过5年努力，全面提升农产品质量安全源头控制能力、标准化生产能力、风险防控能力、追溯管理能力和执法监管能力，具体目标包括：①农产品质量安全水平稳步提升，主要农产品例行监测合格率稳定在97%以上；系统性、区域性的问题隐患得到有效解决，违法违规行为得到明显遏制，确保不发生重大农产品质量安全事件。②农兽药残留限量标准总数达到1万项，覆盖所有批准使用的农兽药品种和相应农产品；全国“菜篮子”主产县规模以上生产主体基本实现标准化生产。“三品一标”年均增长6%以上。③全国农产品质量安全追溯体系基本建立，农业产业化国家和省级重点龙头企业、有条件的“菜篮子”产品及“三品一标”规模生产主体率先实现可追溯，品牌影响力逐步扩大，生产经营主体的质量安全意识明显增强。④国家农产品质量安全县创建基本覆盖“菜篮子”大县，探索形成因地制宜、产管并举、全程控制的县域监管模式。

C

[解析] 农产品质量不安全具有如下特点：①危害的直接性；②危害的隐蔽性；③危害的累积性；④危害产生的多环节性；⑤管理的复杂性。

C

[解析] 发达国家在选择导入追溯系统的行业时，主要是从供应链复杂、易于发生食品质量安全问题的领域入手。我国则首先选择蔬菜产业导入追溯系统，原因在于，一是农药残留导致的蔬菜食品安全问题较为严重；二是蔬菜的生长周期短，“从农田到餐桌”各个环节涉及的主体较少，可以避免由于技术条件限制而导致的在各主体间传递信息时的低效率。

B

[解析] 我国在农产品认证方面主要开展了无公害农产品认证、绿色食品认证和有机食品认证(简称“三品”认证)。

A

[解析] HACCP(Hazard Analysis Critical Control Point)是英文“危害分析关键控制点”的缩写，它是一个保证食品安全的预防性管理体系，强调的是在生产过程中通过预防措施将可能发生的食品安全危害降到最低限度，而不是靠事后检验来保证产品的安全性。

B

[解析] 在一般情况下，需求曲线是一条自左上方向右下方倾斜的曲线，这表明价格与需求呈反方向变动。在相同的价格水平下，消费者收入的增加会引起农产品需求的增加，而当消费者对某种农产品的喜好程度增加时，引起该种农产品需求增加。所以，消费者收入或偏好等因素的变化会让整体需求曲线位移。

A

[解析] 食品安全国家标准由国务院卫生行政部门负责制定、公布，国务院标准化行政部门提供国家标准编号，经食品安全国家标准审评委员会审查通过。企业生产的食品没有食品安全国家标准或者地方标准的，应当制定企业标准，作为组织生产的依据。国家鼓励食品生产企业制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准。企业标准应当报省级卫生行政主管部门备案，在本企业内部适用。食品安全标准是强制执行的标准。除食品安全标准外，不得制定其他食品强制性标准。食品安全国家标准审评委员会审查通过的标准，一般情况下，涉及国际贸易的标准还应履行向世界贸易组织通报的义务，最终由国务院卫生行政部门批准、国务院标准化行政部门提供国家标准编号后，由国务院卫生行政部门编号并公布。

A

[解析] 农产品需求价格弹性富有弹性或弹性大，即E_d＞1。它是指需求量的变化幅度大于价格的变化幅度。也就是说，价格变化对需求量影响十分敏感，价格稍微变化，就会引起需求量明显变化。

B

[解析] 携带、邮寄植物种子、种苗及其他繁殖材料进境的，必须事先提出申请，办理检疫审批手续。国家禁止下列各物进境：①动植物病原体(包括菌种、毒种等)、害虫及其他有害生物；②动物疫病流行的国家和地区的有关动植物、动植物产品和其他检疫物；③动物尸体；④土壤。

A

[解析] 一般来说，购买某种商品的支出占全部收入的比例越大，当该种商品价格变化时，其需求量变动的幅度会更大，也就是其需求价格弹性就越大。

B

[解析] 短期价格的形成即均衡价格的形成，是价格与需求的反方向变动和价格与供给的正方向变动共同作用的结果。在实际商品交换中，不是按照均衡价格成交的。因为并非每个生产者对均衡价格都感到满意。根据题意，收入增加使得需求量增加了800单位，表现为需求曲线向右移动，同时也使原来的均衡价格发生变化，价格会上升，价格上升又抑制了交易量的增加，所以，在新的均衡价格水平下，均衡的交易量会多于5000单位但小于5800单位。

B

[解析] 供给弹性等于1，又称为单位弹性或同一弹性。它表明供给量的变化幅度与价格的变化幅度相同，所以供给曲线是一条直线。又因为每一点的弹性都是1，所以供给曲线过原点。

D

[解析] 蛛网理论的假定条件：①本期供给量决定本期价格。②本期价格决定下一期产量。

ACDE

[解析] 从2011年起，国务院决定中央财政每年安排专项资金，用于禁牧补助、草畜平衡奖励、牧民生产性补贴和绩效考核奖励等方面，支持内蒙古、新疆、西藏、青海、四川、甘肃、宁夏和云南8个主要草原牧区省(区)及新疆生产建设兵团全面建立草原生态保护奖励机制。

ACD

[解析] 国有农场公司制改组的形式：①特殊情况下，少数农场可改组为国有独资的有限责任公司。②具备条件的试点农场可按规范化的要求改组为股份有限公司。③具有较大规模综合经营的试点农场，可改组为企业集团，形成以产权为主要联结纽带的母子公司。

CDE

[解析] 农村统一经营层次的主要职能：①管理协调。②生产服务。③资产积累。

ADE

[解析] 国有农场管理体制改革是一个渐进的过程，2015年12月中共中央、国务院下发《关于进一步推进农垦改革发展的意见》对农垦改革给予充分肯定，并做出进一步安排。《关于进一步推进农垦改革发展的意见》要求，要深入推进垦区集团化、农场企业化改革，稳步推进要素市场化进程。

ACDE

[解析] 当前政府对农业的奖励和补助形式仍旧以一事一议财政奖补、良种补贴、农机补贴、粮食综合补贴等直接补助形式为主，以中央发起、地方配套为条件，且奖补资金缺乏机动灵活的设立、退出、转变、整合的辅助机制，缺少应对新出现且有地方特性农业问题的有针对性的专项资金，比如解决耕地撂荒问题、土地流转补偿问题、供求信息不对称问题、农产品加工环节安全问题、组织化程度不高问题等的专项奖励补偿资金。同时，财政奖补资金一旦设立，少有及时退出机制。

ACDE

[解析] 财政贴息是政府提供的一种较为隐蔽的补贴形式，即政府代企业支付部分或全部贷款利息，其实质是给企业成本提供价格补贴。财政贴息是政府为支持特定领域或区域发展，根据经济形势和政策目标，对承贷企业的银行贷款利息给予的补贴。财政贴息的作用包括：①可以以较少的财政资金来推动较多的信贷资金去服务于财政规定的投资方向，可以弥补财政资金不足，缓解财政困难；②财政贴息对用款单位来说是一种优惠，是变信贷资金的整体有偿性为部分有偿性，使部分信贷资金也带有了财政拨款无偿性的特点，有利于扶持和发展社会“短线”事业。

ABCD

[解析] 小额信贷的提供者，实际上是多种多样的，除了所有正规金融机构以外，还包括非政府组织(NGO)、以成员为基础的合作组织、非正规金融组织和行为。正规金融机构有：国有银行(包括邮政银行)、村镇银行、专业性小额信贷银行、全能商业银行。以成员为基础的合作组织有：社区基金、FSA、SHG。非正规金融组织包括：个人放贷者、钱庄、商户。

AB

[解析] 农产品质量标准中的产后标准包括农产品的包装和标识方面的标准以及农产品贸易方面的标准。

ABCD

[解析] 根据《关于贯彻实施〈食品生产许可管理办法〉的通知》，自2018年10月1日起，食品生产企业生产的食品(含保健食品、食品添加剂)不得再使用原包装、标签及QS标识。新《食品安全法》明确规定食品包装上应当标注食品生产许可证编号，“QS”标识将不再作为食品生产许可的依据，而是启用新的“SC”标识。“SC”编码代表着企业唯一许可编码，可以达到识别、查询的目的，实现食品的追溯，增强食品生产企业的安全责任意识。食品生产许可证编号一经确定便不再改变，以后申请许可延续及变更时，许可证书编号也不再改变。“SC”加14位阿拉伯数字，这是《食品生产许可管理办法》规定的新的食品生产许可证编号。

BE

[解析] 需求减少，会使均衡价格下降，均衡数量减少；供给减少，会使均衡价格提高，均衡数量减少；两者同时发生，数量一定减少，价格取决于需求和供给的变化幅度谁大谁小。