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公卫执业医师模拟题493
A1型题
1. 下列诸因素中不属于大骨节病病因的是
A.环境硒水平过低
B.真菌毒素污染玉米
C.饮用水有机物污染严重
D.真菌毒素污染小麦
E.环境放射性物质污染
A
B
C
D
E
E
2. 下列关于氟中毒的论述中错误的是
A.发病与性别无关
B.氟斑牙多见于乳牙
C.患氟斑牙不一定伴氟骨症
D.氟骨症随年龄增加而增加
E.氟骨症多发病于10岁以后
A
B
C
D
E
B
[解析] 氟斑牙好发于生长发育中的恒牙,乳牙一般不会发生氟斑牙。
3. 慢性甲基汞中毒可以导致
A.痛痛病
B.黑脚病
C.水俣病
D.大骨节病
E.克汀病
A
B
C
D
E
C
4. 砷中毒的特效解毒剂是
A.阿托品
B.亚甲蓝
C.硫代硫酸钠
D.肾上腺皮质激素
E.二巯基丙磺酸钠
A
B
C
D
E
E
5. 判断机体热平衡是否受到破坏的最直接的指标是
A.脉搏
B.皮温
C.出汗量
D.体温
E.温热感
A
B
C
D
E
D
6. 某市要兴建一工厂,该工厂可能排放有害物质,那么在其与居民区之间可以修建
A.公园
B.体育场
C.学校
D.车库
E.住宅建筑
A
B
C
D
E
D
7. 下列均为化妆品所致变应性接触性皮炎的特点,除外
A.发病缓慢
B.病程较长
C.使用数天后缓慢出现
D.以常施用者为多见
E.皮疹边界不清
A
B
C
D
E
D
8. 较长时间接触90dB(A)以上的强烈噪声,使听力明显下降,听阈提高15~30dB(A),离开噪声环境数小时至20多小时后听力才能恢复,这称为
A.听觉适应
B.听力适应
C.听觉疲劳
D.神经性听力损失
E.噪声性耳聋
A
B
C
D
E
C
9. 肉类和大豆蛋白可弥补粮食蛋白质中何种氨基酸的不足
A.组氨酸
B.蛋氨酸
C.苏氨酸
D.亮氨酸
E.赖氨酸
A
B
C
D
E
E
10. 可被广泛用于婴幼儿食品中蛋白质的评价指标是
A.生物价
B.蛋白质净利用率
C.蛋白质功效比值
D.氨基酸评分
E.氮平衡指数
A
B
C
D
E
C
11. 下列属于必需脂肪酸的选项是
A.EPA和DHA
B.花生四烯酸和花生酸
C.油酸和棕榈油酸
D.亚油酸和α-亚麻酸
E.γ-亚麻酸和硬脂酸
A
B
C
D
E
D
12. 我国成年人膳食中碳水化合物提供能量占总能量的百分比是
A.40%~55%
B.45%~60%
C.50%~65%
D.55%~57%
E.60%~75%
A
B
C
D
E
C
13. 每克乙醇在体内产生的能量为
A.16.7kJ
B.16.8kJ
C.29.3kJ
D.37.6kJ
E.39.5kJ
A
B
C
D
E
C
14. 下列关于矿物质特点的描述,错误的是
A.可通过饮水途径获取
B.某些矿物质可由机体合成
C.在体内分布极不均匀
D.矿物质间存在协同或拮抗作用
E.某些矿物质摄入过多易产生毒性作用
A
B
C
D
E
B
15. 成年人钙的吸收率约为
A.15%
B.20%
C.40%
D.50%
E.70%
A
B
C
D
E
B
[解析] 钙的吸收率受年龄的影响,随年龄增长吸收率降低,如婴儿的钙吸收率大于50%,儿童约为40%,成年人为20%,老年人仅为15%左右。
16. 人体内的铁主要存在于
A.血红蛋白
B.肌红蛋白
C.含铁酶类
D.铁蛋白
E.含铁血黄素
A
B
C
D
E
A
17. 碘在体内主要参与合成的激素是
A.肾上腺素
B.甲状腺素
C.抗利尿激素
D.雌激素
E.胰岛素
A
B
C
D
E
B
18. 克山病与某元素缺乏有关,该元素是
A.碘
B.铬
C.氟
D.硒
E.铜
A
B
C
D
E
D
19. 参与烟酸和维生素B
6
代谢的维生素是
A.硫胺素
B.核黄素
C.泛酸
D.叶酸
E.抗坏血酸
A
B
C
D
E
B
20. 与转酮醇酶活性有关的B族维生素是
A.维生素B
1
B.维生素B
2
C.维生素PP
D.维生素B
6
E.维生素B
12
A
B
C
D
E
A
[解析] TPP是维生素B
1
主要的辅酶形式,可作为转酮醇酶的辅酶参与转酮醇作用,这是磷酸戊糖通路中的重要反应。维生素B
1
缺乏时,转酮醇酶活性降低。
21. 在体内可转化为烟酸的氨基酸是
A.赖氨酸
B.色氨酸
C.胱氨酸
D.组氨酸
E.苏氨酸
A
B
C
D
E
B
22. 下列植物化学物中具有降低胆固醇作用的是
A.多酚
B.植酸
C.单萜类
D.植物雌激素
E.植物固醇
A
B
C
D
E
E
23. 食品中所含营养素和能量能满足人体需要的程度,被称为该食品的
A.营养价值
B.营养质量指数
C.营养素密度
D.能量密度
E.营养素供给量
A
B
C
D
E
A
24. 谷粒胚乳中含量最多的营养素是
A.蛋白质
B.脂肪
C.维生素
D.矿物质
E.碳水化合物
A
B
C
D
E
E
25. 妊娠后期膳食能量需要量(EER)建议在非孕妇女EER基础上每日增加
A.150kcal
B.250kcal
C.300kcal
D.450kcal
E.600kcal
A
B
C
D
E
D
26. 人乳中易受膳食摄入量影响的矿物质是
A.钙
B.碘
C.钠
D.钾
E.磷
A
B
C
D
E
B
27. 婴儿添加辅助食品的适宜时间是
A.生后2周
B.生后4周
C.生后6个月
D.生后8个月
E.生后10个月
A
B
C
D
E
C
28. 可反映长期膳食模式,用于研究慢性疾病与膳食模式关系的膳食调查方法是
A.称重法
B.记账法
C.食物频率法
D.化学分析法
E.膳食回顾法
A
B
C
D
E
C
29. 除黄曲霉外,能够产生黄曲霉毒素的真菌还包括
A.黑曲霉
B.寄生曲霉
C.杂色曲霉
D.烟曲霉
E.赭曲霉
A
B
C
D
E
B
30. 下列违禁兽药中,可增加肉品的瘦肉率、减少脂肪含量的是
A.己烯雌酚
B.盐酸克伦特罗
C.孔雀石绿
D.呋喃唑酮
E.氯霉素
A
B
C
D
E
B
31. 主要存在于盐酸水解法生产的酸水解植物蛋白调味液中的污染物是
A.N-亚硝基化合物
B.多环芳烃
C.氯丙醇
D.杂环胺
E.丙烯酰胺
A
B
C
D
E
C
32. 下列属于护色剂的是
A.硫酸钠
B.亚硝酸钠
C.苯丙酸钠
D.醋酸钠
E.磷酸钠
A
B
C
D
E
B
33. 下列选项中,影响畜肉后熟的重要因素是
A.蛋白质
B.糖原
C.脂肪
D.水分
E.B族维生素
A
B
C
D
E
B
34. 对体温正常的口蹄疫病畜,其肉和内脏的正确处理方法是
A.经盐腌后可食用
B.经高温处理后可食用
C.经低温冷冻后可食用
D.经后熟过程后可食用
E.经高温消毒后作工业用
A
B
C
D
E
D
35. 容易污染发酵酒的真菌毒素是
A.黄曲霉毒素
B.伏马菌素
C.展青霉毒素
D.赭曲霉毒素
E.T-2毒素
A
B
C
D
E
C
36. 细菌性食物中毒中“神奈川试验”阳性的病原菌是
A.沙门菌
B.副溶血性弧菌
C.李斯特菌
D.变形杆菌
E.金黄色葡萄球菌
A
B
C
D
E
B
37. 目前尚无解毒药物的食物中毒是
A.亚硝酸盐中毒
B.鲐鱼组胺中毒
C.苦杏仁中毒
D.肉毒中毒
E.河豚中毒
A
B
C
D
E
E
38. 在由动物最大无作用剂量外推到人体ADI值时,安全系数一般规定为
A.10
B.20
C.100
D.150
E.200
A
B
C
D
E
C
39. 生产工艺过程中的物理性有害因素不包括
A.生产性粉尘
B.非电离辐射
C.电离辐射
D.高温
E.高气压
A
B
C
D
E
A
[解析] 生产工艺过程中产生的有害因素包括化学因素、物理因素及生物因素。生产性粉尘属于化学因素,而强迫体位属于劳动过程中的有害因素。
40. 有关静力作业特点的描述,不正确的是
A.能量消耗水平不高
B.氧需通常不超过1L/min
C.不易疲劳
D.静力作业时没有做功
E.作业维持时间短
A
B
C
D
E
C
41. 气态毒物引起急性中毒时,将患者转移到空气新鲜处急救,其目的为
A.便于及时抢救
B.及时补充新鲜空气
C.防止急救人员中毒
D.促进毒物排出
E.防止继续吸入毒物并促进毒物经肺部排出
A
B
C
D
E
E
42. 按照人体接收信息的器官对显示器分类,不包括
A.视觉显示器
B.听觉显示器
C.触觉显示器
D.嗅觉显示器
E.动觉显示器
A
B
C
D
E
D
43. 下列毒物最易经皮肤吸收并引起中毒的是
A.苯
B.汞
C.苯胺
D.一氧化碳
E.氯乙烯
A
B
C
D
E
C
44. 下列职业中毒会引起肢端溶骨症的是
A.二异氰酸甲苯酯
B.氯乙烯
C.聚乙烯
D.含氟塑料
E.丙烯腈
A
B
C
D
E
B
45. 以下毒物中毒时血液中会出现点彩红细胞的是
A.铅
B.汞
C.苯
D.苯胺
E.砷
A
B
C
D
E
A
46. 不是慢性汞中毒主要临床表现的是
A.类神经症
B.腹绞痛
C.易兴奋症
D.震颤
E.口腔炎
A
B
C
D
E
B
47. 防治刺激性气体所致肺水肿的关键措施是
A.卧床休息
B.吸氧和雾化吸入中和剂
C.尽早、足量、短期应用肾上腺皮质激素
D.控制感染
E.止咳、化痰
A
B
C
D
E
C
48. 刺激性气体的致病性主要决定于
A.吸入气体的性质
B.个体遗传性状
C.吸入气体的浓度、吸收速率和作用时间
D.作业环境
E.机体的适应性
A
B
C
D
E
C
49. 以下毒物中毒可引起化学性发绀的是
A.苯胺
B.一氧化碳
C.氰化氢
D.氯气
E.二氧化碳
A
B
C
D
E
A
50. 下列关于有机溶剂对健康的影响的说法错误的是
A.可引起刺激性皮炎和过敏性皮炎
B.可引起中枢神经系统的抑制或麻醉
C.可引起周围神经损伤
D.少数可具致癌性,可导致肝癌
E.大多数可影响生殖系统功能
A
B
C
D
E
D
A1型题
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
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