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执业兽医资格考试基础科目分类模拟32
A1型题
每一道考题下面有A、B、C、D、E五个备选答案,请从中选择一个最佳答案。
1. 在组成蛋白质的20种基本氨基酸中,下列哪一种氨基酸不是L型氨基酸______
A.丙氨酸
B.甘氨酸
C.亮氨酸
D.丝氨酸
E.缬氨酸
A
B
C
D
E
B
2. 下列氨基酸中不属于必需氨基酸的是______
A.甘氨酸
B.蛋氨酸
C.赖氨酸
D.精氨酸
E.组氨酸
A
B
C
D
E
A
3. 下列蛋白不是结合蛋白的是______
A.脂蛋白
B.组蛋白
C.糖蛋白
D.核蛋白
E.磷蛋白
A
B
C
D
E
B
4. 蛋白质的等电点是______
A.蛋白质溶液的pH等于7时溶液的pH
B.蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pH
C.蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pH
D.蛋白质的正电荷与负电荷相等时溶液的pH
E.以上说法都不对
A
B
C
D
E
D
5. 酒精用于消毒的原理是可以让病菌的蛋白质______
A.水解
B.凝固
C.变性
D.盐析
E.盐溶
A
B
C
D
E
C
6. 引起疯牛病的病原体是一种______
A.核酸
B.蛋白质
C.多糖
D.磷脂
E.核苷酸
A
B
C
D
E
B
7. 维持蛋白质一级结构的主要化学键是______
A.离子键
B.疏水键
C.肽键
D.氢键
E.二硫键
A
B
C
D
E
C
8. 蛋白质的一级结构是指______
A.蛋白质中氨基酸的种类和数目
B.蛋白质中氨基酸的组成和排列顺序
C.蛋白质分子中多肽链的折叠和盘绕
D.多肽链中所有原子和基团在三维空间中的排布
E.亚基的种类、数目、空间排布以及相互作用
A
B
C
D
E
B
9. 维持蛋白质二级结构稳定的主要因素是______
A.离子键
B.氢键
C.疏水力
D.范德华力
E.二硫键
A
B
C
D
E
B
10. 下列不是蛋白质α螺旋结构特点的是______
A.天然蛋白质多为右手螺旋
B.肽链平面充分伸展
C.每隔3.6个氨基酸螺旋上升一圈
D.每个氨基酸残基上升高度为0.15nm
E.每个氨基酸残基围绕螺旋中心轴旋转180°
A
B
C
D
E
E
11. 关于蛋白质分子三级结构的描述,其中错误的是______
A.天然蛋白质分子均有这种结构
B.有三级结构的多肽链都具有生物学活性
C.三级结构的稳定性主要是次级键维系
D.亲水基团聚集在三级结构的表面
E.决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基
A
B
C
D
E
B
12. 蛋白质分子在下列哪个波长具有最大紫外吸收______
A.215nm
B.260nm
C.280nm
D.290nm
E.300nm
A
B
C
D
E
C
13. 蛋白质根据结构层次分为______
A.二级结构
B.三级结构
C.四级结构
D.五级结构
E.一级结构
A
B
C
D
E
C
14. 盐析法沉淀蛋白质的原理是______
A.中和电荷、破坏水化膜
B.与蛋白质结合成不溶性蛋白盐
C.调节蛋白质溶液的等电点
D.使蛋白质溶液带上同种电荷
E.以上说法都不对
A
B
C
D
E
A
15. 蛋白质变性不包括______
A.氢键断裂
B.肽键断裂
C.疏水键断裂
D.二硫键断裂
E.空间构象破坏
A
B
C
D
E
B
16. 在生理条件下,膜脂主要处于什么状态______
A.半液态
B.固态
C.液晶态
D.凝胶态
E.半固态
A
B
C
D
E
C
17. 以下哪种因素不影响膜脂的流动性______
A.膜脂的脂肪酸组分
B.胆固醇含量
C.糖的种类
D.温度
E.以上都不对
A
B
C
D
E
C
18. 血液中免疫球蛋白在围产期向奶牛初乳中的大量转移是通过以下哪个途径实现的______
A.内吞
B.外排
C.简单扩散
D.促进扩散
E.主动转运
A
B
C
D
E
A
19. 以下哪种物质几乎不能通过扩散而通过生物膜______
A.H
2
O
B.H
+
C.丙酮
D.乙醇
E.二氧化碳
A
B
C
D
E
B
20. 下列各项中,哪一项不属于生物膜的功能______
A.主动运输
B.被动运输
C.能量转化
D.生物遗传
E.信号转导
A
B
C
D
E
D
21. 当生物膜中不饱和脂肪酸增加时,生物膜的相变温度______
A.增加
B.降低
C.不变
D.范围增大
E.以上都有可能
A
B
C
D
E
B
22. 生物膜的功能主要决定于______
A.膜蛋白
B.膜脂
C.糖类
D.膜的结合水
E.膜的通透性
A
B
C
D
E
A
23. 通过发酵法制备青贮饲料和糖化饲料的酶有纤维素酶、果胶酶等,它们都属于______
A.氧化酶
B.还原酶
C.裂解酶
D.水解酶
E.合成酶
A
B
C
D
E
D
24. 下列关于辅基的叙述哪项是正确的______
A.是一种结合蛋白质
B.只决定酶的专一性,不参与化学基团的传递
C.与酶蛋白的结合比较疏松
D.一般不能用透析和超滤法与酶蛋白分开
E.以上说法都不对
A
B
C
D
E
D
25. α淀粉酶只能催化水解淀粉中α-1,4-糖苷键,不能催化水解纤维素中的β-1,4-糖苷键,这叫作酶的______
A.立体异构专一性
B.相对专一性
C.绝对专一性
D.反应类型专一性
E.反应产物专一性
A
B
C
D
E
A
26. 下列关于酶特性的叙述哪个是错误的______
A.催化效率高
B.专一性强
C.作用条件温和
D.都有辅因子参与
E.酶活性可以调节
A
B
C
D
E
D
27. 酶具有高度催化能力的原因是______
A.酶能降低反应的活化能
B.酶能催化热力学上不能进行的反应
C.酶能改变化学反应的平衡点
D.酶能提高反应物分子的活化能
E.以上说法都不对
A
B
C
D
E
A
28. 目前公认的酶与底物结合的学说是______
A.活性中心说
B.诱导契合学说
C.锁匙学说
D.中间产物学说
E.以上说法都不对
A
B
C
D
E
B
29. 全酶是指______
A.酶的辅助因子以外的部分
B.酶的无活性前体
C.一种酶抑制剂复合物
D.一种具备了酶蛋白、辅助因子的酶
E.酶的辅蛋白以外的部分
A
B
C
D
E
D
30. 比活力用来衡量酶的______
A.总活力
B.蛋白含量
C.纯度
D.回收率
E.质量
A
B
C
D
E
C
31. 酶原是没有活性的,这是因为______
A.酶蛋白肽链合成不完全
B.活性中心未形成或未暴露
C.缺乏辅酶或辅基
D.是已经变性的蛋白质
E.缺乏金属离子
A
B
C
D
E
B
32. 磺胺类药物的作用机理是作为二氢叶酸合成酶的______
A.辅酶
B.不可逆抑制剂
C.激活剂
D.非竞争性抑制剂
E.竞争性抑制剂
A
B
C
D
E
E
33. 米氏常数Km是一个用来度量______
A.酶和底物亲和力大小的常数
B.酶促反应速度大小的常数
C.酶被底物饱和程度的常数
D.酶的稳定性常数
E.以上都不是
A
B
C
D
E
A
34. 同工酶的特点是______
A.催化同一底物起不同反应的酶的总称
B.催化的反应及分子组成相同,但辅酶不同的一组酶
C.催化作用相同,但分子结构和理化性质不同的一组酶
D.多酶体系中酶组分的统称
E.催化作用、分子组成及理化性质均相同,但组织分布不同的一组酶
A
B
C
D
E
C
35. 别构效应剂与酶的哪一部位结合______
A.活性中心以外的调节部位
B.酶的苏氨酸残基
C.任何部位
D.酶活性中心的底物结合部位
E.辅助因子的结合部位
A
B
C
D
E
A
36. 变构酶是一种______
A.单体酶
B.寡聚酶
C.多酶复合体
D.米氏酶
E.核酶
A
B
C
D
E
B
37. 乳酸脱氢酶(LDH)是一个由两种不同的亚基组成的四聚体。假定这些亚基随机结合成酶,这种酶有多少种同工酶______
A.两种
B.三种
C.四种
D.五种
E.六种
A
B
C
D
E
D
38. 糖酵解是在细胞的什么部位进行的______
A.线粒体基质
B.内质网膜上
C.胞液中
D.细胞核
E.以上都不是
A
B
C
D
E
C
39. 1分子丙酮酸氧化分解时,净生成ATP分子数是______
A.10ATP
B.12.5ATP
C.15ATP
D.17.5ATP
E.20ATP
A
B
C
D
E
B
40. 反刍动物糖异生作用的前体物质是______
A.乙酸
B.丙酸
C.丁酸
D.乙酰CoA
E.甘油
A
B
C
D
E
B
A1型题
1
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40
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