[解析]
[参考译文]
环顾四周,物质四溢。而且,录像带、CD、激光影碟、家庭电子游戏机等等新奇的东西不断出现。可以说现在是一个“了不起的文明社会”吧?
那么,身处这样的文明社会,我们是否十分满足呢?事实也并非如此。当然,人类欲望深重,无论物质再怎么丰富,仍然想要得到更多,可是即便人类有这样一面,现在不满的心情与希望得到更多更新奇的东西的心情仍然是不同的。
譬如,现在即使在冬天也有番茄和黄瓜上市,这已经是理所当然的事。作为沙拉的点缀,使用番茄可以凸显绿色更显美味,所以,作为做饭的人无论何时都能获得番茄是十分开心的。我知道番茄要结出果实需要充分的太阳照射。但是很清楚冬天的番茄是在燃烧石油的温室里种植的,所以总觉得冬天的番茄不是真正的番茄,冬天可以吃到番茄让我觉得十分难得,但不知为什么又总觉得不满足。
厨房里有很多塑料制品。五彩缤纷色泽美丽,塑料制品不易破裂使用方便,可我还是觉得它们不是“真的”。
迄今为止我们都一直使用“真正的”这个词,那么到底什么是真正的呢?这样一想就会觉得要作出定义很难,不过,可以说的是,其中之一就是巧妙利用自然,与自然完美融合的时候,就会给人一种安心感吧。
生物技术就是想要实现这种愿望的技术。(当然,现实中有很多难题,梦想还不能马上实现)。我们人类为了生活需要食物、衣服、住宅。这些东西都由什么制成呢?不仅有食物,还有植物和动物、鱼等,几乎都是由生物制成的。衣服和棉麻衣物、毛织物还有丝绸,所有这一切都来自于生物。甚至连住宅,日本一直以来都使用草木以及纸,所以也就是说这些也都使用了生物。
直到不久以前我们都依赖于生物来生活,也就是三、四十年前,是的,这在人类历史上就是不久之前。近年来,诞生了以石油为原材料的塑料制品,大量生产出低价格的合成纤维,合成出化学肥料,我们的生活开始迅速地离生物渐行渐远。因此,我在文章开头写下的诞生出丰富的物质是确定无疑的。
因为远离了生物而造成的负面影响有很多。于是有了这么一种心情,如果可能的话,人们还是要以与自然巧妙调和的形式来更好地使用生物,这样是最好的。也就是说,我们要重新审视生物技术。